神奈川県横須賀市で働く七福武山店 居酒屋調理担当者の求人広告 | 求人ID8462 | 求人社名は株式会社湯佐和:求人広告のG-WORK
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株式会社湯佐和カブシキガイシャユサワ の求人情報(求人ID8462)

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求人広告の更新日:2018/01/23

面接重視企業

横須賀 地元密着店舗 ≪七福武山店≫であなたの力を発揮してください

大手チェーンのように、ゆるぎないマニュアルやルールはありません。すでにマニュアル化された場所では、優れたアイデアでも正直なかなか実現しづらいもの。特に大手チェーンはなおさら。その点、自社ブランドの当社なら、メニューの開発、運営スタイルの工夫など、アイデアをカタチにできます。
大手チェーンのように、どんどん拡大する感じでもありません。大船・藤沢・戸塚といった神奈川湘南エリアで、大衆海鮮居酒屋を展開。おかげさまで14店舗まで増えましたが、やたらと拡大する予定はありません。むしろ、今あるものを工夫して、着実に一つひとつのお店を強くしていきたいのです。
当社の強みは、大手にはない小回りの良さ。しかし一方で、大手の確立されたノウハウやマニュアルは素晴らしいとも思います。だからこそ・・・あなたの経験と当社の良さを融合させることで、今まで以上に「地元に愛されるお店づくり」ができると信じています。ぜひ一緒にやっていきましょう。(ちなみに、海鮮系飲食店なので寿司や和食の調理経験者は、活躍の場が広がります

入社後、・・・だから頑張れる!

*大手飲食店での店長としての勤務経験者
店長として活躍されていた方は、その能力を充分に発揮していただけるでしょう。マニュアルや決まりきったルールは一切ありません。経験を活かし、会社や店舗に新たなアイデアを取り入れていただくことを期待しています。
*和食・海鮮系の調理経験者
海鮮を主とした飲食店を展開しているため、和食や海鮮系の調理経験をお持ちの方は、メニュー開発等に活かせます。

応募者の方に求める能力

弊社のスローガンは「すべてはお客様とスタッフの笑顔と喜びのために!」です。常にお客様のことを考え 喜んで頂くことが私たちの喜びであり、地域社会への貢献と思っています。
そのためにはスタッフ間のコミュニケーションも必要です。新しいことには失敗がつきものですが、できるだけ失敗にならないよう、事前にリサーチを重ねるなどの努力を惜しまない方。決まっている業務だけを行うのではなく、新しくつくりあげていく苦労を私たちとともに分かち合える方を求めています。

募集の背景

”海鮮”を提供する自社ブランドの飲食店を県内に14店舗展開。設立以来、着実に成長を重ねてきました。もっとお客様に喜ばれるお店づくりと、力のある会社づくりをしていくために、メニューやサービスの見直しを含め、一緒に取り組めるメンバーを募集します。
大手チェーンのように、ゆるぎないマニュアルやルールはありません。すでにマニュアル化された場所では、優れたアイデアでも正直なかなか実現しづらいもの。特に大手チェーンはなおさら。その点、自社ブランドの当社なら、メニューの開発、運営スタイルの工夫など、アイデアをカタチにできます。
大手チェーンのように、どんどん拡大する感じでもありません。大船・藤沢・戸塚といった神奈川湘南エリアで、大衆海鮮居酒屋を展開。おかげさまで14店舗まで増えましたが、やたらと拡大する予定はありません。むしろ、今あるものを工夫して、着実に一つひとつのお店を強くしていきたいのです。
当社の強みは、大手にはない小回りの良さ。しかし一方で、大手の確立されたノウハウやマニュアルは素晴らしいとも思います。だからこそ・・・あなたの経験と当社の良さを融合させることで、今まで以上に「地元に愛されるお店づくり」ができると信じています。ぜひ一緒にやっていきましょう。(ちなみに、海鮮系飲食店なので寿司や和食の調理経験者は、活躍の場が広がります)

求人職種 七福武山店 居酒屋調理担当者
【その他フードサービス関連】【飲食】【調理師】
雇用形態 正社員
求人広告内容 オリジナリティある店舗を、一緒に作っていこう。
メニュー開発はもちろんオリジナル商品の提供や在庫管理など・・・。幅広い仕事をお任せしていきます。大手飲食チェーンとは違い、意見の通りやすさが自慢です。
<例えば…>
・メニューの考案
・食材の仕入れ・在庫管理

仕事のやりがい
トップとの距離が近い環境です。
社長やマネージャーと常に打ち合わせしながらお店を作っていきます。現場からの意見がすぐに、社長へ提案できるのが特徴。店舗の制服・メニュー・価格・サービス内容・・・など様々な部分にアイデアを発揮して下さい。
良いアイデアはすぐに実現することができる風通しの良さがあります。
特徴
  • 年齢不問 /
  • 経験者歓迎 /
  • 車通勤OK /
  • 面接随時受付 /
  • 社会保険完備 /
募集資格 学歴不問
飲食店での経験をお持ちの方
※調理経験をお持ちの方は尚歓迎!
※独立希望の方も歓迎します!
普通自動車免許(AT限定不可)・・・仕入れ業務で運転業務あり(軽トラック)
求める人物像
<こんな方、お待ちしています>
●地元 横須賀にお住まいの方
●これまでの経験を活かして新しい事にチャレンジしたい方
●自分のがんばりを正当に評価してもらえる環境でお仕事したい方
●枠にとらわれず、どんどん新しいアイデアを提案するのが好きな方・得意な方
●日常的にアンテナを張り巡らして、新しい情報を収集している方
●将来、独立を希望している方
給与 月給 25万円~32万円
諸手当 賞与あり 年2回
各種手当あり
固定残業分含む
店舗の売上が上がれば、それを評価し、昇給に繋げています
経験・能力を考慮の上 決定します
試用期間同条件
昇給・賞与 賞与年2回
店舗の売上が上がれば、それを評価し、昇給に繋げています
待遇・福利厚生 社会保険制度あり
教育制度 研修あり
勤務地 神奈川県 横須賀市 長坂3-10-16
交通手段 JR逗子駅又は京急新逗子駅よりバス 長坂バス停 徒歩1分
勤務時間 シフト制
シフト時間幅 11:00〜21:00  14:00 〜 24:00
実働時間 8時間00分/日
実働8時間
休憩2時間
休日・休暇 年末年始休暇(12/31〜1/2 完全休業)
有給休暇
慶弔休暇
夏期休暇
月6日休み シフト制
担当 湯澤麻由美(ユザワマユミ)
採用プロセス ▼G-WORKからの応募
 ↓
▼書類選考
 ↓
▼1次面接
 ↓
▼2次面接
 ↓
 採用

※応募フォームよりも面接重視いたします

返信期限 本日ご応募いただきますと、応募結果は08月20日までに届きます。
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求人広告担当者へG-WORKインタビュー ~湯澤麻由美様~

■会社の特徴

「すべてはお客様の笑顔と喜びのために」をモットーに神奈川県内に「七福」「海福」などの寿司居酒屋と「はなの舞」「吉野家」のフランチャイズ店など20店舗の飲食店を経営しています。関連会社に水産卸業があり 毎日新鮮な魚を仕入れています
地域のお客様に本当に必要とされる店舗づくりを目指し 全社員一丸となり明るく元気一杯の会社です。さらに事業拡大を目指し、お客様にもスタッフにも喜ばれる会社であり続けます

■会いたいと感じる履歴書

飲食店勤務経験があり 調理経験があればなお良い
当社のどこに魅力を感じて応募したのか 当社へのしっかりした応募動機がある

■採用・不採用、面談のポイント

明るく前向きであること
人の話が最後までしっかり聞ける人

求人会社概要

会社名 株式会社湯佐和 (カブシキガイシャユサワ)
設立 1978年4月
代表者 湯澤剛(ユザワツヨシ)
資本金 1000万
社員数 250
本社・事業所 245-0053
神奈川県 鎌倉市大船 1-23-22-4F
事業内容 寿司居酒屋他 直営飲食店経営
吉野家 はなの舞 フランチャイズ経営
不動産賃貸運営
会社HP http://www.yusawa.com/

代表者からのコメント

私たちと一緒に地域に愛されるお店を作っていきましょう。
まだまだ成長過程の当社ですが 一つずつコツコツと積み上げ お店の繁栄を自分の繁栄に繋げていきましょう。

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